おさらいパン

以前のレッスンで教わった「MONOTONE CHEESECAKE」パンを作りました^^。

このレシピは我が家のリピートBEST3に入るくらい何度も登場!
先生のパンは美味しいのはもちろんのこと、おさらいしやすくてビジュアルも良し^^。

c0239392_10291784.jpg


ココアの生地と濃い目のチーズの相性がぴったり~。
今回も美味しく出来ました~!!。

先生、いつも「おいしいレシピ」ありがとうございます♪♪
[PR]
# by kuruyosan | 2012-03-04 10:37 | Comments(2)

ひなまつり。

3月3日。おひなまつり~^^。
息子氏に「ママは女の子じゃなくて女の人でしょ!」とバッサリきられましたので
我が家に女の子はおりませんが、イベントは楽しまないとですね!

夕方からは習い事の付き添いがあるのでバタバタするし、帰りは遅いので
お昼に簡単に。(手抜きに。の方が正しい)

c0239392_1504023.jpg


これだけ?これだけ・・・。いいんです!ママの自己満足で(汗)。
[PR]
# by kuruyosan | 2012-03-03 15:12 | Comments(2)

いかなごのくぎ煮

いかなごの解禁日と共に外を歩くと至る所からお醤油とお砂糖の甘辛い香りが・・・。
もうすぐ春が来るよ~と知らせてくれます。

我が家も昨日母からもらってきました~。
この季節、母は「いかなご炊き」で大忙し・・・早朝からお魚屋さんに並ぶ事から始まり
連日家の中は甘辛い香りしかしません(泣)

母いわく、「鮮度が命」だそうで出来上がりに大きく作用するとの事。
それぞれのお宅にこだわりがあるくぎ煮・・・奥深いです・・・。

c0239392_1045493.jpg


炊きたての白いご飯にのせると、お箸が止まりません!
今年もいつもの味がいただける事に感謝です。美味しかったよ、ありがとう。
[PR]
# by kuruyosan | 2012-03-02 10:58 | 日々のこと | Comments(0)

さんがつ。

今日から3月ですね!日が経つのが早すぎて驚きです。

お昼は暖かくていつも通りの服装で出かけたら、汗かきました・・・。

今日は母の誕生日。朝に「おめでとうメール」はしたのですが、出先でダニエルの
クレープを買ったのでバタバタと届けてきました^^。

c0239392_18214878.jpg


注文をしてからお姉さんが生地を焼いてクリームなど入れてクルクル巻いてくれます。
待ち時間も作っているのが見えるので、楽しい~!

今日は、ショコラとモンブランと苺チーズケーキを買いました。
どれもあっさりしていて美味しかったです^^。

バタバタ行ったくせに、ちゃっかり食べてきました(笑)。
[PR]
# by kuruyosan | 2012-03-01 18:33 | おやつ | Comments(0)

おやつ

買い置きしていたバターの賞味期限が迫ってきていたのでレシピ検索!

簡単に今ある材料で出来るもの・・・(注文が多い^^)
材料を混ぜて焼くだけのパウンドケーキに決定~。

c0239392_13102040.jpg


粉のふるいが甘かったかな、きめが粗い・・・。お家おやつだからいっか(笑)

寝かせた方が味もなじんでしっとりするのですが、待てな~い!味見した~い!

と、いうことで・・・

c0239392_13161919.jpg


ティータ~イム^^。
出来立てはふんわり、まわりはカリッと。

残りは我慢で?しっとりバージョンも楽しみにしておこうっと。
[PR]
# by kuruyosan | 2012-02-28 13:25 | おやつ | Comments(2)