BreadLesson

先日tete先生のパンレッスンへ行ってきました♪

写真撮ったんです。

が・・・

全滅(T_T)美味しかったランチとデザート画像・・・先生ごめんなさ~い(>_<)

なので家に帰ってから撮ったものを備忘録アップします^^;

まずは天然酵母を使ったもの、ロングウインナーパン。
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くっついて双子になってますが^^;バリっとした生地で美味しい♪

もうひとつはイーストを使ってパン・オ・ショコラ(1斤)
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ショコラシートから作ってドキドキの(私的に)折り込み。
最初大丈夫かな?出来るかな?てくらいベタベタな生地なのでこの出来上がりは
感動する^^。
おさらいはちょっと気合が必須(笑)

先生、今月もお世話になりました♡
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by kuruyosan | 2015-11-20 17:55 | レッスン
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