Bread Lesson

先日tete先生のパンレッスンへ行ってきました♪

今月は天然酵母でのレッスン、初チャレンジです^^。

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メニューはベーグルとチョコマフィン。

用意してくださっていた生地でレッスンスタート。
発酵を待っている時間にはこんな素敵なおやつを♡

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レシピをいただいたマフィンとシェケラート。
バリスタをされている先生の息子さんがシェーカーを振って淹れてくださいました。

酵母液の作り方を教えていただいて~そして焼き上がりましたよ♪

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つやつや~(≧▽≦)
お家パンを超えたお家パン←

具だくさんサンドにして簡単美味しいスープなどとともにランチタイム♪
Happytimeでした♡

先生、今月もお世話になりました040.gif

持ち帰った酵母液も完成しました。おさらい頑張ろうっと^^。
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by kuruyosan | 2015-09-28 16:39 | レッスン
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