今日はもう1つアップ
もうすぐ2月終わっちゃうしね^^;
今月の
tete先生のレッスンへ。
寒い季節限定の折り込みレッスンでクロワッサンを教えていただきました♪
昨年も教わったクロワッサンですが2015verは進化してます
さすがtete先生(≧▽≦)作りやすく、お味もバージョンアップ↑
ザクザク食感が最高です
チョコクロと2種作りました^^。
ランチにはバンズを焼いてタラモコロッケをサンドしてバーガーの完成☆
これまた裏ワザであっという間に出来ちゃいます
先生お手製のスープとピクルスと一緒にいただきました。
デザートにはアーモンドクリームを乗せて焼いたザマンドも。
美味しさにつられ(笑)ペロッと平らげました
焼きたてクロワッサンがいただけるのは手作りならでは。
おさらいにはちょっと気合が要りますが^^;それでも食べたい!が勝つ
食いしん坊な私です笑。がんばろう。
先生♪今月もお世話になりました