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備忘録その3。

先日息子氏14歳になりました。
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この1年も心身ともに健康でありますように173.png

今年も安定の(笑)チョコケーキでハピバでした。


駆け足備忘録におつきあいいただきありがとうございましたm(__)m


ケセラセラ
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# by kuruyosan | 2017-12-25 17:15 | 日々のこと

備忘録その2

備忘録つづきます。

毎年楽しみにしているtete先生のクリスマスレッスン♪
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今年はシュトーレン・ショコラ♡
贅沢な具材がたっぷり入っています。

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お料理は・・・
・七色野菜のテリーヌ~ピンクのドレッシング~
・豚肉のポットロースト
・レモンバターのリゾット
・ピンクバナナムース

先生がほとんど準備をしてくださっているので、作り方のポイントを聞きながら
ちょこっと作業。

ひと足早くクリスマスを楽しませていただきました。

今年も1年お世話になりました。
また伺える日を楽しみにしております^^。




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# by kuruyosan | 2017-12-25 16:43 | レッスン

備忘録その1

クリスマスですね。
2017年ももうすぐ終わりですね。

放置してあったのを今年のうちに^^;

まずはtete先生のカフェレッスン11月から(遅)

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11月は「和風ぱんdeアフターヌーンティー」
・くるくるちゃん
・くりころん
・カリフォルニアロール
・新感覚ミソスープ
・厚焼き玉子サンド
・甘酒のフルーツマリネ
・絶品ふるふるぷりん
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パンをこねて~酢飯を作って巻きずしまで巻いちゃうレッスン!
なんて盛りだくさん!!
でもそれだけじゃぁない。
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お持ち帰りの我が子パンを可愛くオサレにラッピング♪まで習えちゃう。

月1のリフレッシュタイム^^。



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# by kuruyosan | 2017-12-25 16:26 | レッスン

いつものだけど・・・

今日からテストの息子氏。

ママからささやかな糖分補給?のエール。
珍しくもないいつものおやつ。

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「あ!これ好きなやつ~♪」

知ってるよ!その言葉だけで母はうれしい。

明日は大丈夫だけど週明けは台風がどうなる??
休校でテスト延期は困る・・・(母の勝手な都合笑)


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# by kuruyosan | 2017-10-20 17:22 | おやつ

楽しい時間

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tete先生のカフェレッスンへ。
今月は大人ハロウィン024.gif

メニューは
・真っ黒けっけの山食パン1斤(写真撮り忘れたー)
・キャロットパンプキンポタージュ
・カマンベール3色ニョッキ
・蜘蛛の巣チーズケーキ

今月も豪華盛りだくさん!

食パンはわんぱくサンドにしていただきます♪
(デビルサンドとタンドリーチキン・かぼちゃサラダなど)
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しかしニョッキが美味しすぎて完食したらサンドが食べられなくなり(^^;お持ち帰り。

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そして蜘蛛の巣チーズケーキ作り、めちゃめちゃ緊張したー!キレイに出来てほんとによかった!

一足お先にハロウィンを楽しみました^ ^







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# by kuruyosan | 2017-10-14 20:30 | レッスン